Alubias rojas con chorizo
Xavi @Xavi_cuinetes
Paso a paso
- 1
En una sartén o cazuela pequeña ponemos la cebolla, los ajos y el pimiento, rehogamos y añadimos el bacon a tiras y el chorizo a trozos, dos minutos dando vueltas y añadimos la alubias
- 2
Removemos y añadimos el agua, dejamos cocer a fuego lento 35/40 minutos, apagamos el fuego dejamos reposar 10 minutos más
- 3
Servimos. BUEN PROVECHO
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