Pancitos saborizados✨
Unos ricos pancitos saborizados al gusto ✨
Paso a paso
- 1
Primero colocamos la harina en un bowl o en la mesada y le hacemos un hueco en el medio. (Dejamos un poquito de harina para espolvorear).
- 2
Luego en un vaso o taza agregamos la levadura con el agua tibia y la mezclamos para disolverla.
- 3
En el hueco de la harina agregamos la levadura disuelta con agua junto a la sal y el aceite y los mezclamos hasta formar una masa.
- 4
(Si está muy pegajosa le agregamos la harina que apartamos) y si está muy dura y seca le agregamos más agua tibia de a poco)
- 5
Una vez formada la masa le agregamos la cucharada de grasa y continuamos mezclando para integar (La grasa es opcional).
- 6
Una vez listo la colocamos en un bowl enharinado y la cubrimos con papel film o un repasador y la dejamos levar de una hora a una hora y media.
- 7
Una vez pasada la hora la sacamos del bowl y la dividimos en tres partes.
- 8
Cortamos el salame y el jamón en trozos pequeños. Cortamos la cebolla y la rehogamos en un sartén con un poco de aceite.
- 9
En una parte de la masa agregamos el jamón, en el otro el salame y en el otro la cebolla y armamos bollitos.
- 10
Luego los colocamos en una placa enmantecada y enharinada un poco separados y los dejamos reposar unos 15 minutos.
- 11
Los pincelamos con el huevo y los llevamos al horno a 180 grados por 20 o 30 minutos.
- 12
Una vez sacados del horno los dejamos enfriar y listo a disfrutarlos♡
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