Es una delicia para compartir con toda la familia en cualquier hora del día

La ensalada coleslaw es la típica ensalada americana de col y zanahoria crujiente, mayonesa y azúcar con tantas versiones, que cada cocinero adapta la suya a su gusto. Esta ensalada es protagonista de asados y fiestas en general. Se utiliza para todo, incluso como relleno de sandwiches y hamburguesas. Mi versión, y es la que siempre uso en casa, es esta que les traigo, con cogollo europeo y a veces aportándole algo de queso parmesano, limón y cebollín chino que la enriquece mucho.Esta ensalada goza hoy de su presencia en Cookpad porque una compañera, y amiga de Cookpad y coterránea mía, de paso, me dijo que quería prepararla. Claro que sí, Matají Matají, aquí la tienes, para que te la goces, toda dedicada a tí, mi versión, espero te guste y me regales corazones, sabes que me encantan...! El queso parmesano y el cebollín son optativos pero la enriquece un montón, si te gusta lo usas vale ...! Gente linda de Cookpad, a cocinar, vamos allá...!😋

Mi descubrimiento, genial, la receta no es mía, la sirven a petición, en un sitio que frecuentamos mi esposo y yo, me encantó, pregunté como se hace y ya la hago en casa para compartirla con ustedes, mi gente linda...! Aparte de deliciosa, es sumamente refrescante para el calor de esta época aquí en Barranquilla, vamos y se los cuento😋

L arepa Ocañera la tradición nunca falta , más y los sobrados del almuerzo como el pollo hacemos lo posible por terminar unas pizzas de esta pechuga, no podemos manipular mucho esté, así qué acompañar con Arepa en forma de pizza ja jaja

Desayuno completo delicioso y súper saciable 🫶🏻 mi desayuno favorito en estos tiempos

Una cena ideal, con una legumbre ideal.Esta receta de garbanzos con butifarra de mi tierra, basada en la cocina tradicional, pero que hecha de este modo, resulta fácil, cómoda y sencilla, para un momento de prisas. Los garbanzos, son originarios de Oriente, es un plato muy típico de la cocina española, sobre todo se suele cocinar en pueblos ya que es una comida copiosa y que alimenta. Son muy versátiles y se pueden combinar con multitud de ingredientes y crear platos muy deliciosos. Esta legumbre es un alimento rico y muy nutritivo, aporta mucha energía al cuerpo y es muy rico en proteínas. Es un alimento de 100, de lujo como diría nuestra amiga y compañera de calderos Mary Colmenares...! Vamos y les cuento como los hice...!

Esta receta la aprendí a hacer cuando tenía 9 años y en ese entonces sacábamos la mantequilla de la nata que juntábamos todos los días de la leche y saqué músculo batiendo esta para sacar la mantequilla.

Receta para toda la familiaFácil y deliciosaAdemás de que nos encantan los champiñones

Este es un rapidito para tapar huequitos o porque no, para una entrada. Con espárragos blancos de bote, langostinos precocidos y salsa rosa básica, comen en par minutos. Mantener refrigerado. Vamos y les cuento. 🥰

A mi familia les encantan

Un plato encantador, sin tiempo y sin prisa. Excelente compañía para compartir ahora en Semana Santa, entremos a mi cocina y lo preparamos, vengan...!😋

Este postre además de ser delicioso, tiene una textura fría y suave como la del helado, fácil de hacer en unos minutos está y de una a la nevera, a que se integren bien los sabores y adquiera una temperatura helada para devorarlo, vamos y les cuento como lo hice, intentarlo en casa y ponerme corazones, saben que me encantan...!😍😍