Llevo un tiempo haciendo empanadillas en casa y la verdad es que me salen muy buenas. Peco mucho con ellas pero es necesario. La verdad es que lo acabo ya haciendo mucho a ojo con las cantidades pero bueno.

Espectaculares.#YoCocinoConCookpad

Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido

Las empanadillas fritas las hago pocas veces ya que al ser fritas, absorben mucho aceite y las frituras no son muy saludables.Se las he hecho a mi marido para la cena y como hacía tiempo que no le hacía empanadillas las ha encontrado muy buenas.

#mequedoencasaEsta receta es muy sencilla para las que estamos aprendiendo a hacer empanadas

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comparto con vosotros, y espero vuestros comentarios!