Guacamole
debiscastro @D3bis_castro
Preparado para una receta que ya llevaba tomates, esta versión no cuenta con ellos
Guacamole
Preparado para una receta que ya llevaba tomates, esta versión no cuenta con ellos
Paso a paso
- 1
Picar bien chiquito la cebolla
- 2
Lavar las hojas de cilantro, sin los tallitos y picarlo bien chiquito
- 3
Abrir la palta, sacar la pulpa y pisarla con un tenedor hasta hacerla puré, agregar el jugo de limón y mezclar
- 4
Luego agregar la cebolla, el cilantro, unas gotas de Tabasco (según el gusto por lo picante) y mezclar. Agregar la sal y un poquito de aceite de oliva y volver a mezclar
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Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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