Muffins de chocolate con leche y nueces

¿Por qué no hacer muffins de chocolate con leche en vez de siempre usar el típico chocolate negro ? Aunque les quede un color menos atractivo debido a su menor cantidad de cacao siguen siendo igual de buenos.
Muffins de chocolate con leche y nueces
¿Por qué no hacer muffins de chocolate con leche en vez de siempre usar el típico chocolate negro ? Aunque les quede un color menos atractivo debido a su menor cantidad de cacao siguen siendo igual de buenos.
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla junto al chocolate en el microondas.
- 2
Encender el horno a su máximo. Mientras tanto poner en un bol la harina, la sal, la levadura, el bicarbonato, y el azúcar vainillado.
- 3
Mezclar paso 1 con paso 2 y añadir los huevos, el zumo de naranja y la leche. Batirlo todo.
- 4
Rellenar los moldes 3/4 de su capacidad. Ponerles encima las nueces picadas (o avellanas). Hornear a 180°C unos 20 minutos. Altura de la bandeja de la mitad hacia abajo.
- 5
Bon appétit !!
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