Lechuga con jamón dulce, habitas baby y alubia careta
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Lechuga con jamón dulce, habitas baby y alubia careta
Paso a paso
- 1
Lavar la lechuga, sacudir el agua sobrante y cortar en juliana gruesa. Cortar en rodajas las mini mazorcas de maíz y picar la cebolleta.
- 2
Colocar las habitas baby en un cazo, cubrir con agua y dejar cocinar 2 minutos. Retirar del fuego, verter en un colador y aclarar con agua fría bajo el grifo.
- 3
Verter el aceite de oliva Vidalim Omega 3 en un bol. Agregar la cantidad necesaria de vinagre de manzana, la sal gruesa de roca, el orégano en polvo y moler granos de pimienta negra. Emulsionar.
- 4
Tener todos los ingredientes a la mano.
- 5
Primero agregar la lechuga. Seguir añadiendo las habas baby y las alubia carreta bien escurridas y las habitas baby.
- 6
Agregar la mini mazorcas de maíz encurtidos, la cebolleta y el jamón dulce. Verter el aderezo y mezclar suavidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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