Merluza en salsa verde
Alba @user3452
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla y el ajo, cuando quede transparente se le añade la harina y se rehoga, es el momento de añadir las gambas. A continuación el vino blanco y se deja evaporar
- 2
Se cortan las patatas estilo panadera y se meten en la salsa y se cubre de agua y se echa la pastilla de pescado, el perejil y los guisantes.
- 3
Cuando las patatas estén blandas se añade la merluza y se deja guisar unos 10 min. Y listo
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