Merluza en salsa verde
Es rápida y sencilla
Sígueme en fb
https://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/
Instagram
https://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu
Merluza en salsa verde
Es rápida y sencilla
Sígueme en fb
https://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/
Instagram
https://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu
Paso a paso
- 1
Dorar los dientes de ajo picados junto con la cebolla picada. Dejar que se poche y añadir la cucharada de harina y rehogar.
- 2
Verter el vino blanco y la mitad del caldo.Añadir el perejil picado. Salar y remover hasta obtener una salsa.
- 3
Añadir las gambas. Cocer un par de minutos. Reservar.
- 4
Sazonar la merluza y añadirla a la salsa.cocinarla 5 minutos y reservar.
- 5
Escalfar los huevos unos 4 minutos en una cacerola aparte con agua, sal y un chorrito de vinagre reservar.
- 6
En la batidora picar un manojo de perejil junto con el caldo de pescado sobrante. Colar el jugo y añadirlo a la salsa.
- 7
Servir la merluza y las gambas con la salsa por encima y al lado el huevo escalfado.Ya me diréis si os gusta.
Recetas similares
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
Receta rica, rápida y fácil de preparar
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
Esta es la típica receta que he comido cientos de veces en casa de mis padres, pero que nunca había hecho yo. Bueno, mi madre la hace con almejas, pero como a mi no me gustan, solo he incluido la merluza. Ha quedado riquisima, ya tengo otra receta fácil y rápida que incorporar a mis sesiones de batch cooking, cambiando el pescado a la plancha o al horno, por este en salsa.#mirecetario #realfood #mialmanaque#1receta1arbol
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
La merluza en salsa verde (denominada también merluza kosquera o merluza a la vasca) es un plato de la cocina vasca cuyo principal ingrediente es la merluza (Merluccius merluccius) acompañado de una salsa verde y almejas.Suele servirse tradicionalmente en cazuela de barro con un huevo duro picado. Es una receta muy habitual en los menús de día de los restaurantes españoles.
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
Sencilla, rápida, riquísima y sana. Un clásico de la cocina.Más ideas en instagram @eatthegreen_com
-
-
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
En esta ocasión, os traemos una sabrosa y deliciosa receta de merluza en salsa verde.Es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia, os sorprenderá su sabor.
-
Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde
Fácil receta de merluza con gran resultado
-
Más recetas
Comentarios