Con el mismo relleno que tengo en mi recetario, Arroz y vegetales, me dí a la tarea de rellenar estas hojas de acelga, que no de parra y el resultado, una verdadera sorpresa, más fáciles de conseguir que las hojitas de parra en el Super y a un precio más económico y vamos.... que un sabor incondicional, bello y muy tiernas...así que los animo a que lo intenten en casa y me cuenten que tal, entren a mi cocina y les cuento el proceso....vamos allá.....!🥬🍋‍🟩🍅...!

#balanceado. Una tierna y deliciosa trucha muy fácil de preparar acompañada de unas papas con todo el sabor de la trucha al ajillo, una forma muy cómoda de hacer un plato completo en un solo formato, todo al horno y muy sano. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋

Buenooooo...! Ni se imaginan cuando ví estos sorrentinos en el Súper, me invade una emoción porque vengo ya, desde hace tiempo con ganas de probarlos. Aún no los hago caseros pero estoy en eso, de momento, les comparto estos porque realmente quedaron deliciosos con aceite de oliva, mantequilla, ajo y queso parmesano como suele hacerse al burro que traduce, "a la mantequilla" que es un tipo de salsa realmente muy fácil donde se saltea la pasta con estos ingredientes previamente sellados en el aceite de oliva y la mantequilla proporcionándole un sabor característico, realmente excelente. Vengan y se los cuento😋...#pasta.

La pasta es un alimento rico en carbohidratos, bajo en colesterol y fácil de preparar.

Una rica y fresca ensalada con tocineta asada y jamón de pavo, alternativa para almorzar, fácil y rápida para poco tiempo, vamos y me acompañan a prepararla...! 😍

Esta receta me la compartió mi papá. La preparo frecuentemente porque es muy fácil de hacer y queda muy rica.

Buscando en mi despensa encontré esta pasta corta que me encanta, se integra muy bien a la salsa y como es corta es como más fácil de comer, va muy bien, excelente y queda muy jugosa! Como tenía por ahí una Bechamel a mí manera preparada la aproveché para darle uso y que ustedes la aprobaran. Que les parece si les cuento el paso a paso? Vamos allá! Con mucha atención!

Es una receta muy fácil pero de un gran sabor.

Está fue mi última receta publicada el 11 de julio/20 y el último almuerzo de mi esposo. (Q.E.P.D.). Lamentablemente partió el inspirador de muchas de mis recetas publicadas aquí y mi motor para estar día a día con ustedes compartiendo mi cocina, exquisita y apetitosa descrita y llamada así, por muchos de mis seguidores a los cuales agradezco con mi corazón en las manos. Han sido muchas las manifestaciones de solidaridad y aprecio a la ausencia de mi Ángel aprovechando este espacio para agradecerles inmensamente esas muestras de cariño hacia mí y de paso a mi cocina. Para decirles que los he echado de menos en todo este tiempo y manifestarles que regreso en corto tiempo para continuar este hermoso camino y como me dijo Lily Mariaca que " la mejor terapia es el arte de estar en una cocina deleitando paladares", aquí voy de nuevo. A todos, y con especial cariño a Cocina Vegana, Amaru, Lili Mariaca, Ana Cocinela, Irene Guirao, Becky, María Alicia, Dina Luz, mi coordinadora aquí en Colombia, mis amigas de ollas, sartenes y calderos: Graciela Martínez y MaryColmenares y a la comunidad Cookpad en general gracias por extrañar mi cocina, por quererme tanto y por sus buenos deseos...! Arriba, la firma de mi esposo como un homenaje a su compañía, a sus años vividos a mi lado, a su dedicación a mi cocina y a su excelente paladar al disfrutar de mis platillos. En el lugar que te encuentres al lado de El más Grande, Gracias y que mi Dios te guarde por siempre...!💕💞💝💖❣️🥰😍😘😘😘

#almuerzosaludable. 🍅Y una cubierta de salsa Carbonara con Guasca de un irresisble y suave sabor, para almorzar muy completo o para cenar, acompañado con unas galletas de soda o rodajas de pan francés. Entren y me acompañan a cocinar, fácil y divertido.

Es especial, por tierna, deliciosa y sana, para una alimentación balanceada, y excelente acompañante de la Bandeja Caribe en mi recetario. Intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!