Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, morrón y zanahoria y doramos en un chorrito de aceite de oliva
- 2
Agregamos la verduras de hoja y el zapallo verde en cuadraditos
- 3
Incorporamos 2 litros de agua, el choclo en granos, salpimentamos y cocinamos 11/2h más o menos
- 4
Cuando falte media hora agregamos el zapallo en cubitos y las lentejas
- 5
Rectificamos sal, pimienta si nos hace falta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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