Paso a paso
- 1
Preparamos una salsa echando vino tinto dos dientes de ajo, tomillo pereegil y aceite y lo tiruramos.
- 2
Precalentamos en horno a 200º, cortamos las patatas los pimientos verdes rojos y el tomate cortado y las colocamos en la base de la bandeja con aceite, las dejamos hacer 15 min.
- 3
Utilizamos la salsa que hemos echo y embadurnamos el conejo en un plato hondo en la salsa, lo colocamos en la bandeja encima de las patatas y echamos algo de salsa por encima y lo dejamos 20 min mas hasta que quede tostadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara8729 le encantará ver cómo quedó.
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#pontuestrellaFácil y tradicional .En casa no somos de comer conejo , pero a mi chico le apetecía mucho , pues en su país si solían comer este tipo de recetas por estas fechas . Le he querido dar el gusto ... pero lo he preparado a la española ... que también le encanta .En conejo es si es una Carne muy magra , que nos aporta proteínas sin grasa apenas y un sabor muy característico . Si te animas , aquí llevas esta receta que prácticamente se hace sola !!
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