Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Con esta receta podemos preparar muchaaaas.... recetas como la pastelería, postres e infinidad de preparaciones que se pueden hacer, es una técnica que se aprende, dejas fluir tu creatividad y los antojos que tienes... Esta receta es perfecta para sacarlo a uno de apuros, cuando no tenemos mucho tiempo. Lo importante es tenerla lista... Y listo!! Manos a la obra con el paso a paso:#Mirecetario

Receta sencilla, es un aperitivo Perfecto para la tarde, ofrecer a los amigos y a demás es tendencia!! #CafeDalgona

Mi esposo que extraña tanto este pan que di y di con mil recetas hasta que conseguí el toque que diera ese sabor que el tanto extraña en un pan el cual puede rellenar con lo que desee y comer a cualquier hora del día. Como diría el... el típico pan portugués venezolano 🤣🙈.

#mirecetarioEsta receta la aprendí en la escuela Chef Caparroso. La verdad me sorprendió la forma como los hicieron y creo que son muchos más sencillos

Esta pizza es inspirada en la receta de pizza al sartén de Zandry Abradelo... la hice con acelgas porque hace rato quería probar... me gustó mucho el resultado... Gracias Zandry...

PARA 🛑: porque tienes que probar esta delicia de mousse. Yo antes pensaba en un batido de aguacate 🥑 y era como 🤮 hasta que me di la oportunidad de hacer esta cosa TAN espectacular ♥️.Puede ser parte de tu desayuno ☀️ o también cómo snack 🙋🏽‍♀️.Y ¿Cuál es tu batido favorito o el que quieres probar y no te has atrevido? 👀

Con esta delicia se pueden hacer suspiros o decorar postres, y ya que no cuento con batidora les aseguro que se puede hacer a mano.

Mi abuela Adela, que cocinaba como todas las abuelas con esa sustancia y ese amor de antaño hacía este plato en Ocaña Norte de Santander, ella se fue a su tumba con la receta, pero yo no me quedé con las ganas y lo hice tantas veces como pude hasta que di con el más próximo sabor al que ella hacía, aquí se las traigo y espero que la disfruten.

La cocina es algo que me ayuda a desestresarme y que gusta, hoy les traigo esta receta de torta Tres leches que me ha funcionado hasta el momento ya que el bizcocho queda esponjoso y delicioso.

Un #café que está de moda en Tik Tok, el favorito de TODOS.

Quería hacer algo rápido y ligero...Me di a la idea de hacerlo en un dos por tres. Con muy pocos ingredientes se hace este sabroso y rico!!! 😋 postre del "Chef" hecho en casa...#quedatecocinaencasa#delantaldorado