Tortilla de verduras y espárragos verdes al horno
Debby @debs5522
Tortilla saludable de verduras al horno
Tortilla de verduras y espárragos verdes al horno
Tortilla saludable de verduras al horno
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados. Trocea las patatas, la cebolla y la calabaza e introduce todo en un recipiente para horno.
- 2
Aderezar con la pimienta, sal y romero y hornear por 30 minutos
- 3
Mientras se hornea, batimos los huevos
- 4
Sacar las verduras del horno y echar los huevos. Mezclar bien los ingredientes hasta que estén completamente cubiertos por el huevo.
- 5
Ponemos los espárragos trigueros encima de la mezcla, aderezamos con pimienta, queso parmesano y sal gorda y horneamos por otros 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debby le encantará ver cómo quedó.
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