Cupcakes de Zanahoria
Rafaela @cook_24395060
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y luego mezclarlas con los dos huevos. (En batidora para moler la zanahoria rallada)
- 2
Agregarle de a poco todos los ingredientes. (Opcional en batidora)
- 3
Agregar chips de chocolate (Opcional). Precalentar horno a 180 grados.
- 4
Repartir la mezcla en moldes de cupcakes en una bandeja (llenar 3/4 del molde)
- 5
Hornear por 25-30 minutos aprox. (Hasta que estén dorados)
- 6
Batir las claras a punto nieve y agregarles de a poco el azúcar flor y colorante o vainilla (Opcional).
- 7
Sacar los cupcakes del horno, esperar a que se enfríen y decorarlos con el frosting! Este puede ir en una manga o solo directamente en los cupcakes con una cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafaela le encantará ver cómo quedó.
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