Ayer cenamos con papas a la francesa como acompañamiento y sobraron, que las guardé para no tirarlas y volverlas a usar. Que mejor que añadírselas a una tortilla española de jamón serrano y cebolla y el éxito asegurado. Se las comparto por si alguna vez les sucede lo mismo, y en la cocina no tirar nada. Vamos y les cuento el proceso.🍳

La cocina es un arte, hay que variarla para el que los alimentos preparados sean agradables tanto para el que cocina , como el que se lo come... y "Todos contentos" ...#Mirecetario

Cuqui, has sido mi inspiración total en esta receta, no había probado nunca este rabo de ternera y por esto mi curiosidad de hacerlo y degustarlo, con las indicaciones claras y un paso a paso perfecto para cualquier aprendiz de cocina que le gusta hacer las cosas con dedicación, pasión y placer como la autora de este excelente guiso...! Te dije que lo iba a comprar y a hacerlo y lo conseguí, con éxito total en casa, que nos reunimos en torno a una hermosa mesa a compartir en familia el día de la Madre. Acompañado del infaltable chorizo español y salchicha parrillera, arroz blanco y papas cocidas con piel, bañadas en alioli y la no menos grata compañía de un postre a base de plátanos (torta de bananas sin harina) de otra grande de aquí y amiga en común, Graciela Martinez. Como dicen en mi tierra: " me lucí" .👏 Los créditos y mis respetos👌 a tu linda cocina, y mis agradecimientos por permitirnos entrar a ella de una manera fácil y de gozada. Para mis seguidores, esta hermosura de rabo de ternera para que lo intenten en casa y se lo gocen, vamos y les cuento el proceso...!

Hay platos que te transportan a otros tiempos; esta preparación me lleva a mi niñez, a esos almuerzos en casa cuando la abuela no sabia que más echarte en el plato porque "estabas muy delgado" jajaja y es que acaso quien es gordo para una abuela?

Disfruta de esta receta: El lomo de Cerdo les gusta mucho a la familia por su alto contenido en proteínas y bajo en grasas. Y queda un plato muy rico!! Cocinar con cerveza, los alimentos adquieren un sabor y aromas muy especiales.Se acompaña con Arroz blanco.#Mirecetario

Una comida muy nutritiva y light, ideal para el verano o para gente que está a dieta pero quiere comer algo sabroso. Y es que hacer salteados al wok es una idea genial y muy saludable.

El Abadejo a la gallega es una elaboración perfecta para hacer una cena ligera y saludable en cualquier ocasión porque todas las verduras y pescados que contiene aportan muchos nutrientes tan buenos y necesarios para nuestro cuerpo, así que si algún día no se te ocurre qué hacer de plato principal, siempre puedes optar por preparar este Abadejo a la Gallega es una receta fácil que quiero que me acompañes con el paso a paso. Empecemos:#delantaldorado

Esta es una de las primeras preparaciones que aprendí de mamá, me conlleva a las celebraciones en las que todos en casa colaborabamos de alguna u otra forma en la preparación. Hay muchas maneras de preparar este clásico de la comida colombiana, es por ello que estos tamales son a mi estilo, espero los disfruten tanto como lo hice yo preparándolos y degustandolos #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque

Esta carne se ha vuelto muy tradicional en mi familia la preparó mi esposo Walter la primera vez que me invitó a su apartamento, muy deliciosa y muy sencilla de preparar que así la llamé yo, "carne a la Walter" y aprendí hacerla. Desde entonces casi toda la familia, mis hijos, mis papás, amigos y demás personas también la preparan con frecuencia y así fue como quedó el plato de "carne a la Walter como tradición familiar. Espero la disfruten.

Es fácil de hacer. Es una delicia para el paladar y no requiere tanto esfuerzo, es muy nutritivo y sastiface a todos los que se lo comen.#Mirecetario

#Mirecetario.#favoritos#Morenomolano Este plato lo aprendí a preparar cuando trabajaba en casa de familia y me pareció espectacular compartirlo con la comunidad Cookpad. Es parecido a una ensalada de papa pero si se fijan es muy diferente. Yo lo comparto cuando tengo invitados y tengo poco tiempo.

#ElSaborDeLosRecuerdos esta receta es de mi madre de ella lo aprendí.