Empanadillas de carne y pimientos

Una receta de aprovechamiento total pero que está buenísima
Empanadillas de carne y pimientos
Una receta de aprovechamiento total pero que está buenísima
Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla en trocitos pequeños y sofreímos
- 2
Mientras tanto cortamos en trozos pequeños los pimientos y los añadimos, sofreímos bien
- 3
Cuando esté le añadimos la carne picada y media pastilla de avecrem
- 4
Ahora le ponemos el tomate frito y dejamos sofreír a fuego lento, le ponemos las especias y dejamos que se termine
- 5
Precalentamos el horno a 200°
- 6
Colocamos papel de horno en la bandeja de horno y vamos a ir rellenando las empanadillas. Colocamos una loncha de masa y la rellenamos en el centro, no poner mucha cantidad ya que si no se romperán
- 7
Después ponemos otra entera encima y las unimos por los bordes con un tenedor
- 8
Por último batimos un huevo, las pintamos por encima y decoramos con orégano, meter al horno unos 15 min
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