Pizza Keto
#delantaldorado Una dieta o régimen no debe ser aburrido ni restrictivo. Vale la pena idear opciones.
Pizza Keto
#delantaldorado Una dieta o régimen no debe ser aburrido ni restrictivo. Vale la pena idear opciones.
Paso a paso
- 1
En un bowl se mezclan la coliflor, huevos y harina, una vez integrados se agrega un poco del queso y sal.
- 2
Se precalienta el horno a 180° la mezcla de coliflor se compacta en una charola, a que quede bien cubierta. Se mete al horno de 10 a 15 minutos a que dore un poco.
- 3
En una olla o sartén se pone un poco de aceite y se agrega el puré, se sazona con sal o consomé, albahaca y orégano, se deja cocinar 10 minutos y con la salsa se cubre la base de la pizza.
- 4
Se cubre con algo de queso la base de pizza y se agregan el jamón y las aceitunas y se pone el resto de queso.
- 5
Se hornea durante 15 minutos a que gratine el queso y listo. Salen 12 porciones. La acompañé con espinacas crudas y aderezo.
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