Hamburguesa vegana

Noelia Moreno Rodríguez @cook_5330271
Paso a paso
- 1
Troceamos los champiñones, la cebolla y la zanahoria. Lo freimos en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Mezclar las alubias o las habas rojas con la quinoa ya cocida. Las machacamos con el tenedor. Le añadimo la harina, el perejil, la sal, el orégano y la pimienta.
- 3
Mezclamos todo.
- 4
Tiramos un poco de pan rayado sobre un plástico transparente y le vamos a dar la forma a las hamburguesas.
- 5
La cocinamos a fuego lento en una sartén y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Moreno Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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