Paso a paso
- 1
Picamos cebolla, morrón y sofritamos
- 2
Sellamos los muslos en el sofrito.
- 3
Agregamos el vino y cocinamos 2 minutos
- 4
Agregamos agua hasta cubrir los mulos
- 5
Agregamos la pulpa de tomate, el cubito, el ajo en escamas, el adobo, la cúrcuma y la papa. Revolvemos bien. Tapamos la olla y cocinamos hasta que la papa esté tierna.
- 6
Dejamos reposar 5 minutos y a disfrutar. Si quieren pueden agregar sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Sanchez🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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He aquí esta receta que he montado para mi comunidad Cookpad, no importa que tenga dificultades para hacer lo qué venía haciendo con las fotografías con una buena vista, pero acá les comparto será en otra oportunidad qué pueda hacerlo.
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