Wraps y huevo relleno
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
#delantaldorado #finde
Tenía algunas verduras en mi refri que sobraron de la semana y esto fue lo que salió 😊
Wraps y huevo relleno
#delantaldorado #finde
Tenía algunas verduras en mi refri que sobraron de la semana y esto fue lo que salió 😊
Paso a paso
- 1
En un sartén con un poco de aceite, saltear el ajo picado por 1 minuto. agregar la cebolla y saltear 2 min. agregar la zanahoria y saltear 5 min.
- 2
Agregar el jamón y saltear por 2 min. agregar la col poco a poco y cocinar sin dejar de mover.
- 3
Agregar sal, pimienta y condimentos al gusto. Yo utilicé Badia de sazón completo.
- 4
Cocinar por 30 min. a fuego bajo(tapar en ese transcurso de tiempo), apagar y dejar enfriar.
- 5
Calentar las tortillas y rellenarlas con el guiso de zanahoria. Enrollar y acompañar con salsas al gusto.
- 6
Para el relleno de los huevos, en un bowl colocar la yema de los huevos cocidos, la zanahoria picada, la col picada, la mostaza, mayonesa, crema, sal y pimienta al gusto y revolver.
- 7
Rellenar las claras cocidas con la ensalada de mayonesa y disfrutar. Provechito!
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma. Saray Andrade le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13027979
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