Paso a paso
- 1
Picar en trozos más pequeños el rejo, los mejillones o las gambas y reservar.
- 2
Picar en cuadraditos pequeños todas las verduras. Echarles sal.
- 3
Hacer una vinagreta cada mezclando 2 cucharadas de aceite con 1 y 1/2 de vinagre de Jerez.
- 4
Mezclar todos los ingredientes y añadirle la vinagreta.
- 5
Reposar en la nevera 2 o 3 horas antes de servir para que se mezclen los sabores, y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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