#morebomolano. Hoy se me ocurrió este delicioso postre, ya que encontré piña en la nevera. Y les cuento que es mi primer flan y además me quedo delicioso.

Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada.

Es el básico, delicioso y típico flan de vainilla, añorado por muchos sobretodo casero, mi adición a la receta clásica las semillas de sésamo que me encantan y le dan un toque de crocancia que va muy bien con la suavidad del flan. Intentarlo y me cuentan, que lo disfruten!!!

Especial para compartir con tus familiares y amigos.

En vez de natilla un rico postre de vainillaTe doy un consejo no te exedas tanto con la esencia de vainilla pues a mi me paso que pensé que con una cucharadita no iba a saber a nada y al final me quedo con mucho sabor a vainilla y me tocó ponerle más leche y azúcar

Aunque tengo horno, recientemente adquirí una olla de cocina para baño María, y quise probarla con este postre.A diferencia de su elaboración en horno, esta no forma burbujas en su cuerpo, pero la consistencia y sabor es la misma.Asumiré que quien lea la receta tiene algún conocimiento de cocina, y por mensaje interno podría ampliar un poco cualquier inquietud.La receta tradicional se hace con leche condensada, leche evaporada y huevos.Quién no consiga la leche evaporada puede reducir la leche hasta un 40% del volumen, o reemplazar aproximadamente mitad de leche mitad de crema de leche. O también, en mitades, leche y queso crema. O combinación de los mismos. No son datos exactos, Y quizá un chef especializado pueda brindarme sugerencias.Quedó delicioso.Si alguien quiere más detalles, con gusto lo hablamos.

Bañado en leche condensada casera (Graciela Martínez), cuyo valioso aporte a esta Comunidad, me ha servido muchísimo en la elaboración de mis postres a un precio cómodo, gracias A ti Graciela. La mermelada que usé es comercial, igual pueden prepararla en casa, dependiendo del tiempo de cada uno. Y Semillas tostadas de Soya, deliciosas y muy nutritivas, le dan el punto crocante a nuestro postre. Vamos a contarles como lo hice.

Y flores de limón sobre cama de galletas trituradas de chocolate bañadas con rico Licor de Bayleis, creación Zabradelo para compartir con Casa la semana de San Valentín, para enamorar, con gomitas receta de Silvia! Si me acompañan se las cuento como lo hice y lo estupendo que quedó, vamos allá!

Cada vez que hago este postre en casa encanta, de los que más hago, por este motivo lo traigo y lo comparto y disfruten de un suave flan con notas de café soluble sobre un centro de galletas de vainilla y un esponjoso brownie con frutos secos y trozos de chocolate negro fundido. Buen provecho!!! A que sí!!!

Es una receta muy sencilla, que requiere muy pocos ingredientes y se realiza en licuadora, su sabor, delicioso!!!!

Este delicioso postre muy sencillo que endulza corazones del más chico al más grande