La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.

Esta de moda incluir vegetales en todas las preparaciones dulces, y el resultado es sencillamente espectacular. Atreverse a hacer estas mezclas es el reto, lo intenté y resultan mezclas jugosas, esponjosas y de un manjar que vale la pena seguir utilizando los vegetales combinados con frutos secos, aparte de aportarnos excelentes valores nutricionales, como el caso de nuestro ingrediente estrella, la zanahoria. Espero intenten en casa!!!😛

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

Torta de zanahoria sin huevos ni leche... una torta económica, sencilla de preparar y con un sabor y una textura muy rica...

El enyucado es una preparación dulce tipo torta muy tradicional de nuestra costa colombiana, no contiene harinas ni polvos leudantes, su delicioso sabor a coco y la consistencia que proporciona el queso es sin igual, en casa les encantó; espero sea también su experiencia con esta deliciosa receta. #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque

Con los colores de la Navidad. ☃️Siempre cuando tengo guineos maduritos los aprovecho para hacer algún postresito, malteada, pícaros, con mantequilla, tortas, pudincitos y hoy les comparto estos velvet por el color, no usé la crema queso pero los rellené con maní, uvitas y chips de chocolate y les cuento quedaron deliciosos, si se animan pueden rellenarlos con la crema queso y les aseguro serán un éxito. Vamos allá a contarles el proceso...!😋#RecetasNavidad.

Es la mejor forma de adicionar a nuestras tartas los vegetales Les da un toque de suavidad y cremosidad que al combinarlo con la crocantes de las semillas lo hace el postre perfecto para el disfrute de una buena merienda.

Es una torta muy deliciosa y su crema de un sabor sin igual!🤗#mirecetario

Una deliciosa torta con mucho amor para tu familia o esa persona que quieres.

Les comparto mi primera preparación en repostería, un encargo para el bautizo de una amiga, le tengo especial cariño a esta torta porque no necesitas ser toda una adiestrada repostera para lograr un delicioso sabor. En Colombia es muy común encontrar esta preparación como la torta central en cada evento especial, no existe colombiano me atrevo a decir que no conozca nuestra típica torta negra envinada, es un batido pesado y su miga algo compacta y muuyyyy suave. Espero disfruten un pedacito de mi Colombia 🤗😉🇪🇨 #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque

Deliciosa torta red velvet cubierta con deliciosa cobertura de queso crema anímate a prepararla!!#mirecetario

Torta de mazorca con queso blanco, canela en polvo y esencia de vainilla.