Pollo y verduras al curry
Rebe @cook_rebe08
Pollo con verduras en salsa de curry
Una receta sencilla, con pocos ingredientes pero llena de sabor.
Pollo y verduras al curry
Pollo con verduras en salsa de curry
Una receta sencilla, con pocos ingredientes pero llena de sabor.
Paso a paso
- 1
Salteamos las verduras con un poco de aceite durante unos 10 minutos
- 2
Añadimos los champiñones cortados en cuartos, rehogamos y dejamos un par de minutos más.
- 3
Agregamos la salsa de curry y mezclamos.
- 4
Vertemos, también, el caldo de pollo y mezclamos. Rectificamos de sal si fuera necesario.
- 5
Añadimos el pollo, que previamente habremos dorado y lo dejamos cocinar durante unos 15/20 minutos. Pasado este tiempo, servimos de inmediato.
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