Paso a paso
- 1
Mezclar la sal, harina y azúcar
- 2
Agregar la mantequilla y 2 a 3 cucharadas de agua y amasar hasta que quede una masa suave y uniforme que no se pegue en los dedos
- 3
Formar un disco con la masa y envolverlo en film. Refrigerar por 1 hora
- 4
Pasado el tiempo uslerear hasta que la masa esté un poco más grande que el molde.
- 5
Enrollar la masa en el uslero para que sea más fácil ponerla sobre el molde enmantequillado.
- 6
Para el relleno se debe cocer el pollo hasta que esté muy blando. Luego desmenuzar.
- 7
En un sartén con aceite bien caliente agregar el ajo, pimentón y la cebolla hasta que esté transparente.
- 8
Agregar el pollo, sal y pimienta a gusto. Agregar un chorrito de vino blanco.
- 9
Agregar el relleno al molde con la masa.
- 10
Batir los huevos y agregar sobre el relleno, luego espolvorear queso rallado
- 11
Precalentar el horno a 180 grados y horner por 20 a 25 minutos.
- 12
Y este es el resultado🥧
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vduijvesteijn le encantará ver cómo quedó.
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