Arepa Reina pepiada

La arepa es una comida típica de Venezuela y descubrí este delicioso platillo. Es buenísimo para cuando no sabes qué cocinar. Nutritivo y diferente.
Arepa Reina pepiada
La arepa es una comida típica de Venezuela y descubrí este delicioso platillo. Es buenísimo para cuando no sabes qué cocinar. Nutritivo y diferente.
Paso a paso
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Colocan el agua en un recipiente, después la sal, la harina, el aceite y las hierbas finas.
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Amasan muy bien los ingredientes.
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En otro recipiente hacen guacamole el aguacate y le ponen tantito limón para que no se haga negro. Incluyen el pollo, la mayonesa, sal, pimienta y el cilantro. Que quede tipo ensalada.
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La masa la hacen bolitas y con la mano la van haciendo una tortita.
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La colocan en un sartén previamente caliente, como si fueran tortillas. Yo le pongo un poquito de aceite.
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Y ya que queden cocidas las cortan a la mitad y las rellenan. Les van a encantar. Pueden rellenarlas de lo que quieran: carne, tinga, etc.
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