Canoas de Plátano Rellenas de Piña, Bocadillo, Queso y Tocineta
Propicias para una tarde fría... Te darán Calorías!!
Canoas de Plátano Rellenas de Piña, Bocadillo, Queso y Tocineta
Propicias para una tarde fría... Te darán Calorías!!
Paso a paso
- 1
Cocinar los plátanos con la cáscara Aprox 10 min. Retirar la cáscara del plátano, luego empezamos hacer la forma de las Canoas con ayuda de un cuchillo y cuchara, si se tiene espátula mejor.
- 2
Pelamos la piña y picamos en cubitos pequeños. En una sartén adicionamos azúcar y mantequilla junto con los trocitos de piña y vamos reduciendo hasta que la piña quede caramelizada
- 3
Con el queso y el bocadillo ya picados en trocitos pequeños adicionamos en el interior de las canoas junto con la piña caramelizada
- 4
Ya con las canoas rellenas iniciamos con la horneada aprox 30 min
- 5
Mientras se hornean los plátanos. En otra sartén preparamos la tocineta hasta que doren. Y con la crema de leche y el zumo de limón preparamos una sour cream. Por último adornamos los plátanos con la tocineta y rociamos con sour cream para balancear el dulce.
- 6
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