Esta soja no madurada (edamame), la mejor forma de prepararlos es usarlos congelados y cuando los vayamos a preparar no descongelarlos, cocerlos en abundante agua con sal durante 3 o 5 minutos. Si lo dejamos durante 3 minutos es al dente y 5 quedarán más blanditos. Se pueden comer tal cual o se pueden saltear como es el caso de la receta.Si queréis ver la video recta aquí os dejo el enlace : https://youtu.be/hGxwC4RG0Vg#triviumdecocina

Sigo con mis recetas con toques asiáticos! Y además el edamame un súper alimento que se puede ya encontrar fácil!!!https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Me he convertido en fan del edamame...me encanta! Es un entrante típico de los restaurantes japoneses, y que tiene un montón de propiedades beneficiosas para la salud.-Son buenas para combatir enfermedades renales, ya que reducen las proteínas de la orina, que pueden llegar a causar proteinuria.- El edamame contiene 8 gramos de fibra en cada taza cocida. Para un hombre, esto es más del 23 por ciento de la ingesta diaria recomendada, para una mujer, es el 28 por ciento de su requerimiento por día.- Es bueno para el corazón, y en general para todo el sistema cardiovascular, porque contiene mucha fibra. Esto significa que previene y combate enfermedades cardiovasculares. Además, es rico en grasas mono y poliinsaturadas omega 3 y omega 6, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo.- Las propiedades antioxidantes del edamame eliminan los radicales y las toxinas del organismo; por lo que también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico

Aperitivo muy saludable 😋😋😋😋Todo un descubrimiento 👌en casa nunca lo habíamos probado y fuimos a un japonés y nos encantó, así que hoy lo he preparado y os animo a que lo hagáis en casa porque es muy fácil de hacer y muy saludable

Sigo con los snacks o aperitivos fáciles para mantener quitarnos la ansiedad. Este snack nos gusta comerlo caliente o templado...es como tomar pipas.Te dejo por aquí la vídeo receta dónde sale con otros 3 aperitivos saludables más:https://youtu.be/V5sRx36CKp0

De vuelta al verde tras las Navidades pero podemos seguir disfrutando. Una receta fácil con un ingrediente sano lleno de sabor#lowcost

Receta con toque oriental muy saludable que se sirve como snack. Lo que se consume es el interior, no la vaina. Se come como si chupáramos una pipa y sacáramos el interior.

Que buenos están y lo mejor lo rápido que se preparan 😋Si queréis ver cómo lo hago, en mí canal de Youtube os enseño como lo preparo junto con una paellita fácil y rápida:https://youtu.be/vXRU9ntzE_k

Me en-can-tan 👌 y además son muy saludables, qué más se puede pedir 🤪

#delantaldoradoDesde que el edamame me enamoré. 😍Y esta noche lo he hecho para poner como snack en la cena. Es una receta súper sencilla que hecho con los edamames que sobraron del taller de ayer! Espero que os guste, Aitor es fan también! Así que eso me hace pensar que es una buena forma de darle verduras a los niños 💕 Marchando receta!!!

Muy buenas a todxs! Si os gustan los snacks y estáis cansados de siempre lo mismo, dejar a un lado las pipas y pasaros a los edamames ! Menudo vicio ! 🤤🤤Se tarda nada en preparar y son una pasada aparte de sus beneficios, ya que el edamame es rico en hidratos de carbono, proteínas, fibra alimentaria, ácidos grasos omega y micronutrientes, en particular ácido fólico, manganeso y vitamina K ! Una pasada total de snack saludable 🤩🌱!!ahora se pueden encontrar en varias cadenas de supermercados muy comunes en España (en los congelados ❄️están)La manera más común de tomarlos son hervidos con sal por encima , pero yo hoy os propongo otra manera de preparar que no pararas de chuparte los dedos, ambas igual de buenas😋