Arroz con pollo
Este arroz es delicioso!! Una opción para comer algo diferente
Arroz con pollo
Este arroz es delicioso!! Una opción para comer algo diferente
Paso a paso
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Alistaremos todos los ingredientes que necesitemos, en mi caso no puse cantidades de cada uno ya que va al gusto de cada quien y la cantidad preparada depende de cada persona. Generalmente se hace con pechuga pero no teníamos así que lo hicimos con el pierna pernil y quedó igual de sabroso
- 2
Ponemos a cocinar el pollo con las arvejas con sal ya que estas son bastante duras de cocinar
- 3
El pollo lo dejo cocinar unos 10 minutos y luego lo saco y lo dejo enfriar un poco para luego desmecharlo
- 4
Picamos la cebolla y sofreímos con un poco de aceite y con salsa inglesa. Picamos la zanahoria en cuadritos
- 5
Agregamos la zanahoria y la habichuela al agua con la arveja, dejamos cocinar por unos 5 minutos y luego agregamos el arroz
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Cuando ya esté seco se le agrega el pollo desmechado
- 7
Unos 10 minutos antes de servir se le agrega la salchicha ranchera a la preparación y se vuelve a tapar la olla
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Y wala así queda el delicioso arroz con pollo, se puede servir con papas fritas y salsa de tomate. Espero que lo disfruten
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