Pollo asado con muchas verduritas
El sábado preparamos este pollo con todo lo que nos quedaba así a medias en la nevera y eso… Así que quedó súper sabroso y muy muy rico. Pusimos los cuartos trastos en una fuente sobre unas rodajas de limón y fuimos poniendo verduras a tacos, en fin, quedó riquísimo.
Pollo asado con muchas verduritas
El sábado preparamos este pollo con todo lo que nos quedaba así a medias en la nevera y eso… Así que quedó súper sabroso y muy muy rico. Pusimos los cuartos trastos en una fuente sobre unas rodajas de limón y fuimos poniendo verduras a tacos, en fin, quedó riquísimo.
Paso a paso
- 1
Partir las patatas a tacos y dejar en un plato con agua que no se oxiden. Cortar el calabacín a taquitos y reservar. Cortar el limón y los tomates a rodajas. Todo habiéndolo lavado previamente. Y, las cebollas tiernas las hago a 4 cuartos.
- 2
Coloco las rodajas de limón dónde vaya a poner los cuartos traseros. Exprimo la naranja. Coloco el pollo y empiezo a poner todo en la fuente. Cuándo está todo colocado es el momento de aderezarlo.
- 3
Añado la pastilla de avecrem que deshago con las manos, echo sal por encima y pimienta molida.
- 4
Añado la lata de cerveza y al horno. Dejo media hora solo abajo el horno a máxima potencia.
- 5
Le doy la vuelta a los cuartos traseros y dejo otra media hora. Luego pongo el horno arriba y abajo y primero media hora de un lado y otra media hora del otro… ¡¡Riquísimo!!
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