Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl crema, harina y sal.
- 2
Revolver bien todo con una cuchara y luego de que se forme más o menos una pasta llevar a mesada y amasar por 5 minutos.
- 3
Llevar a la heladera 30 minutos envuelto en papel film.
- 4
Estirar la masa de aproximadamente 4-5 milímetros, cortar con un cortante circular y pinchar cada pieza con el tenedor dos veces (Si se hace difícil o se pega al estirar ayudarse con harina en el palo de amasar y en la mesada).
- 5
Meter en el horno a 180°c por 15-20 minutos aproximadamente o hasta que se vean dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gri León le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Estoy cursado el primer año de la carrera para ser Maestra Pastelera , y ya estoy por recibirme de Ayudante de Pastelero! ❤Lastimosamente la pandemia no me dejo seguir las practicas junto a mis profesores y compañeros. Sin bajar los ánimos, hay que seguir practicando y aprendiendo desde casa, así que voy a subir las recetas que vaya elaborando.*Deja un comentario si hiciste alguna de las recetas que compartí, amo las fotos de postres, gracias por ver mi perfil!!*🍬🍦🍰
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