Guiso de habas al estilo marroquí/saludable y rico
Es una comida deliciosa muy sana con pocos ingredientes.
En mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/ECxLAsXbOMw
Guiso de habas al estilo marroquí/saludable y rico
Es una comida deliciosa muy sana con pocos ingredientes.
En mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/ECxLAsXbOMw
Paso a paso
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En un tajín o una olla ponemos las habas, el zumo de medio limón y un vaso grande de agua, mezclamos y ponemos nuestro tajín al fuego durante 15 minutos.
- 2
Aparte en otra sartén ralleremos el tomate, la cebolla, los dientes de ajo, agregamos las especias, el perejil y cilantro y el aceite, freímos todo un poco, luego echamos esta salsa en el tajín con las habas.
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Tapamos el tajín y lo dejamos hasta que se cocine. La servimos con pan marroquí y algunas ensaladas. (ver el vídeo)
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Que aproveche la receta.
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