#finde, #delantaldorado, #frutasdeverano.

Cuenta la historia que a Barranquilla llegaron dos Griegos, el último de ellos, mesero experto en helados artesanales en Nueva York, imaginando que no habría mejor ciudad para abrir una heladería que la calurosa Barranquilla, decidieron inaugurar la Heladería Americana.Aristudi buscaba algo especial, algo que representara a su heladería y fuera su sello de reconocimiento, quería un helado único, que cautivara, sedujera y atrapara a la primera cucharada.Tras varios intentos fallidos nació el FROZZO MALT, un helado con la perfecta combinación de texturas, es suave, derretido, y a la vez fuerte y congelado, hoy en día es una de las recetas mejor custodiadas de nuestro país. El FROZZO MALT, fue inventado como un semihelado, utilizando ingredientes importados que llegaban en ese entonces directamente de Europa. Los ingredientes siguen siendo los mismos, aunque algunos son nacionales”. Su nombre es la combinación de las palabras inglesas Freeze (congelado) y malt (derretido). Su receta de origen, sigue siendo un secreto y yo me puse en la tarea de hacerlo casero y de acuerdo a su sabor y textura, es encantador y lo he comido desde que era una niña, hice mi versión, bastante cerca por cierto y se las comparto para que lo intenten en casa, vamos a contárselos😋🍧

Lo decoré con mis toppings favoritos: gelatina, coco, chocolate y queso. #VaciaTuNevera

Las galletas en todas sus presentaciones son las mejores 💓💓

Tradicional postre de tarta de queso sin usar horno...Simplemente delicioso.

Les comparto esta receta que es muy especial para mi porque me recuerda a mi mamá que me la enseñó a hacer

La oblea es un postre típico de Colombia y se come rellena de arequipe, dulce de leche o cajeta como se conoce en otras latitudes .Se prepara con dos galletas tipo wafers muy lisa, de harina de trigo con una masa muy delgada de 1 a 2 mm. de espesor. Las compré ayer, las venden así y uno adopta el relleno que quiera hacerles. Se las comparto con plátanos, una opción diferente y deliciosa. Vamos a la cocina...!😋

Para preparar esta gelatina necesitamos tiempo y paciencia, pero valdrá la pena :)

Un postresito muy rico, rápido y fácil. Para una tarde de domingo, que nos apetece con un tintico Juan Valdés, para una charla familiar o con amigos va de rechupete. Entren y les cuento lo fácil del proceso. La lámina de hojaldre la compro en el súper, muy buena así que nos resulta mucho más fácil. Entremos y se los cuento.