Focaccia de aceitunas
Para que nuestros clientes lo adopten sin dudar, demos opciones de como acompañarlo y la forma de servir. Este es un clásico de la cocina italiana, cada vez se consume más. Si queremos darle una terminación diferente, antes de hornear, en la superficie espolvoreamos sal extrafina.
Focaccia de aceitunas
Para que nuestros clientes lo adopten sin dudar, demos opciones de como acompañarlo y la forma de servir. Este es un clásico de la cocina italiana, cada vez se consume más. Si queremos darle una terminación diferente, antes de hornear, en la superficie espolvoreamos sal extrafina.
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina con la sal en un bowl, formamos corona, en todo el centro ponemos la levadura, el agua y el aceite.
- 2
Amasamos hasta obtener bollo liso, cubrimos con paño, reservamos en lugar cálido hasta leudar, es decir hasta duplicar su volumen.
- 3
En placa para horno ya barnizada, acomodamos la masa, para que ocupe toda la superficie, presionamos con la yema de nuestros dedos.
- 4
Cubrimos con paño y dejamos leudar por 30 minutos en lugar tibio hasta duplicar su volumen.
- 5
Introducimos aceitunas hasta la mitad de la masa, espolvoreamos tomillo y sal extrafina. Llevamos a horno fuerte por 40 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Focaccia de tomate y aceitunas Focaccia de tomate y aceitunas
#salud #juntosdecorazonEsta receta es Italiana, me gusta hacerla en los días próximos ; para acompañar platos elegantes a la hora de arreglar la mesa del 24 de diciembre.
-
FOCACCIA🍕Con Tomates🍅Secos y Anchoas...! FOCACCIA🍕Con Tomates🍅Secos y Anchoas...!
El nombre de focaccia, significa “hogaza” en italiano, y procede del latín “focus” que significa fuego. Es decir, una pieza de masa de pan cocinada sobre fuego. En la actualidad es uno de los platos más típicos de la gastronomía italiana. Con rellenos a gusto de cada cual, la más común es la que lleva aceite de oliva y romero. Hoy se las comparto con tomates secos, de mi recetario, anchoas y aceitunas, mí primera focaccia. Espero la disfruten, vamos allá😋...!#mirecetario
-
Pan focaccia Pan focaccia
Es una receta súper fácil y deliciosa. La puedes hacer así nunca hayas hecho pan como yo#alfombrarojacookpad #delantaldorado
-
Focaccia con puré de papa Focaccia con puré de papa
Es la mamá de la pizza 😎🌝!! Realmente es demasiado rica, es explorar sabores nuevos! ✨☺️ utilizaremos un prefermento llamado Biga.
-
Pan focaccia/gratinado Pan focaccia/gratinado
Una receta deliciosa y diferente para sorprender a los tuyos.
-
Trenza Focaccia Trenza Focaccia
#mirecetario Realizo esta receta como un pedido por un amigo mío que quería comer unas ricas focaccia
-
Focaccia con Queso🧀y Ajonjolí Focaccia con Queso🧀y Ajonjolí
Focaccia es una receta italiana consiste en elaborar un pan plano de origen italiano y de sabor suave, que suele prepararse con aceite de oliva y diferentes hierbas aromáticas. Esta receta de focaccia fácil es muy parecida a las masas de las pizzas ya que se pueden utilizar de igual manera, rellenándolas con los ingredientes que se quieran. En este caso, quiero compartir y me sigas con el paso a paso con esta receta de una focaccia con ajonjolí casera para que la pruebes cuando gustes.#delantaldorado
-
-
Focaccia costeña Focaccia costeña
Un día tuve la osadía de hacer Focaccia sin horno, en sartén, aparte de sus ingredientes básicos que todos conocemos quise probar añadiéndole huevos y encantó en casa, que por esta razón la comparto y sepan, si lo intentan lo buena que está. -
Focaccia Italiana a la Colombiana 🍎🍎🥭 Focaccia Italiana a la Colombiana 🍎🍎🥭
@morenomolano#morenomolanoPreparar y compartir tu receta
-
PAN RÚSTICO🍞Con Nueces🥜y Uvas Pasas...! PAN RÚSTICO🍞Con Nueces🥜y Uvas Pasas...!
Amo ver crecer la levadura y cada vez que tenga oportunidad de usarla, haciéndo pan, a por ellos. Esta vez con un clásico pan de nueces, sin azúcar, de sal, con un toque dulzón por las uvas pasas que le va muy bien. Me acompañan y se los cuento, los espero...!#mirecetario -
PAN De Queso y Especias...!😋 PAN De Queso y Especias...!😋
Hacer pan en casa es un relax y una gozada, cada vez que puedo armo mis ingredientes y ala, a amasar y hornear y ese espectáculo de ver la levadura creciendo no me lo pierdo, me encanta, hoy, para compartir éste, con un sabor muy especial y una miga esponjosa. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! #almuerzo
Más recetas recomendadas
Comentarios