No voy a volver a explicar como se limpian y preparan las sardinas anchoadas, lo he hecho en diversas ocasiones, expongo un enlace de otra receta en que lo encontraréis especificado meticulosamente, es éstehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/235444-bocadillo-de-arengades-o-sardinas-de-barril?rq=arenga&ref=recipeHabía limpiado unas cuántas que aproveché en unas recetas y me quedaban unas restantes que son las que he aprovechado para ésta, confío que os guste.

Tostadas de pan de payés, con rodajas de tomate, atún en aceite de oliva, aceitunas arbequinas y mayonesa . Ideal para una cena informal.

Ricas y originales tostadas con anchoas y sardinas marinadas, ideales para una reunión con amigos. Fáciles y rápidas de elaborar.

#misrecetas es un rápido desayuno y fácil de hacer. No tiene ninguna complicación.😉

Unas crujientes tostadas con base de aguacate, una sardinilla en escabeche y un toque de pimentón de la vera. Un entrante rápido de hacer y seguro que triunfa entre los comensales.

Estas tostadas están hechas con pan de pueblo, panete, es el que más me gusta para hacer las tostadas

Cocinando con latas.

Unas tostadas ideales para presentar como pinchos donde las sardinas marinadas y la crema de berenjenas quedan genial.

Una forma muy sencilla para aprovechar de los nutrientes de los pimientos picantes.

Una deliciosa tostada para picoteo o cena ligera

#Vaciatunevera con un bote de chimichurri que tenía por la nevera y unas salchichas frescas, plato servido!

Como viene siendo habitual, suelo preparar cenas veraniegas, sin trabajar mucho, aprovechando sobras, combinando estas con un poco de imaginación y casi sin gastar un duro (ahora euro).El otro día compramos medio kilo de boquerones, los enharinamos y los freímos en aceite que teníamos sobrante de haber frito pescado, como los acompañamos de una potente ensalada, nos sobraron y nos han servido para realizar dos estupendas cenas, casi sin gastar un duro.En esta receta os presento una de estas cenas, la otra está esperando nuestros dientes en la nevera, son los boquerones que sobraron de las tostadas, mezclados con atún y mayonesa, envueltos en una tortilla francesa individual, sobre una cama de lechuga… pero bueno esta será tema para una próxima receta que os publicare en breve.