Alubias con almejas en Olla GM G
Aunque haga calor hoy me apetecía mucho un plato de cuchara, así que he preparado esta espectacular comida.
Alubias con almejas en Olla GM G
Aunque haga calor hoy me apetecía mucho un plato de cuchara, así que he preparado esta espectacular comida.
Paso a paso
- 1
He sofrito la cebolla, el pimiento y el ajo
- 2
Le he incorporado el tomate y también lo he sofrito
- 3
He í incorporado el vino y he dejado que evapore, seguido he incorporado el caldo de las almejas y lo he picado con la batidora para que quede fina. He puesto 2 hojas de laurel.
- 4
Añado las alubias, las almejas, sal, perejil y agua.
- 5
Cocinar en olla, yo he utilizado mi olla gm g y he puesto menú Presión, 120°, presión predeterminada, 10 minutos y válvula cerrada. Una vez terminado dejar dedpresurizar sola.
- 6
Y aquí está preparado para servir a la mesa.
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Olga Serra
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