Hacer un refrito con los pimientos bien picaditos, la cebolla y el ajo. Yo lo hago con el modo plancha y cuando veamos que ya está sofrito añadimos el chorizo en rodajas, le damos unas vueltas, ponemos el pimentón, echamos las alubias y el agua y sal al gusto. Paramos el menú plancha y programamos con turbo 20 minutos dejamos despresurizar sola, metemos la morcilla y le ponemos en opción guiso 5 minutos. Abrimos y listo para comer