Paso a paso
- 1
En la olla de presión se pone la pechuga con sal, cebolla ajo a cocinar por 45 minutos.
- 2
En la licuadora se licúa el tomate y se vacía a un sartén donde previamente se frío cebolla y ajo. Se le agrega el puré de tomate, se condimenta y se le pone el pimiento morrón en trocitos. Se le agrega el pavo en trocitos chicos y se le pone el vino blanco, se deja cocinar unos 5 minutos.
- 3
Se le puede poner también verduras congeladas, elote, zanahoria y chícharos.
- 4
Lo acompañé con un arroz basmati y arroz salvaje al vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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