Risotto al vino blanco con champignon y jamón
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Cocinar un delicioso risotto tan sencillo en casa, sin duda, conquistarás a toda la familia
Risotto al vino blanco con champignon y jamón
Cocinar un delicioso risotto tan sencillo en casa, sin duda, conquistarás a toda la familia
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cacerola la manteca con la zanahoria la cebolla y el puerro cortados bien chiquitos, sofreír
- 2
Una vez sofrito agregar el arroz rehogar hasta que queden transparentes luego agregar el vino dejar que se evapore el alcohol unos minutos
- 3
Después el caldo hasta cubrir 2 dedos sobre el arroz bajar el fuego a mínimo, cocinamos 5 minutos y agregamos los champignones, el jamón, nuez moscada, sal y pimienta a gusto, ir revolviendo cuidado que no se seque y no se pegue en caso de ser necesario ir poniendo el caldo (el arroz se cocina depende cada tipo y marca seguir instrucciones del paquete)unos minutos antes de que se termine de cocinar el arroz agregar el queso rallado, listo a disfrutar solo o como guarnición.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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