Chicharrón de cerdo en el Air fryer
Esta es una forma diría que más sana de hacer chicharrones si tienen la oportunidad
Chicharrón de cerdo en el Air fryer
Esta es una forma diría que más sana de hacer chicharrones si tienen la oportunidad
Paso a paso
- 1
Mezclar sal y pimienta con una tapita de vinagre hasta hacer una pequeña mezcla
- 2
Marinar la carne de chicharrón con la mezcla de vinagre, no poner en la parte de arriba, donde está el cuerito
- 3
Donde está el cuerito poner un poco de vinagre solo y con un cuchillo hacer perforaciones para que el calor entre dentro. También cortar la carne de chicharrón hasta el cuerito para que estas se cocinen bien
- 4
Cubrir el chicharrón por todas partes en papel aluminio y poner en el air fryer por 20~25 minutos a una temperatura de 180°C o 350 °F
- 5
Después de 20 minutos debe de salir así:
- 6
Después de quitarle el papel de aluminio, de vuelta al air fryer unos 20~25 minutos a una temperatura de 200°C o 392°F
- 7
Cuándo acabe debe de estar así, ya está listo para comer, pero si quieres lo puedes dejar unos minutos más para que esté más crocante
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