Torta de Piña

ysolina gutierrez
ysolina gutierrez @ysolina47

Es una de mis tortas preferidas, en las reuniones familiares, siempre estaba presente esta torta, la elaboraba una tía y mi mamá, hasta que aprendí a prepararla😊

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Ingredientes

1h y 20min
20 raciones
  1. 300 grsHarina trigo
  2. 3Huevos medianos
  3. 1 tazaLeche
  4. 200 grsAzúcar
  5. 100 grsMargarina
  6. 1 cditaEsencia vainilla
  7. 1 cditaPolvo hornear
  8. 6 rodajasPiña

Paso a paso

1h y 20min
  1. 1

    Mezclamos la margarina con azúcar y cremamos, luego integramos los huevos uno a uno, la esencia de vainilla y finalmente añadimos la harina intercalada con la leche.

  2. 2

    En un molde añadimos 100 gr de azúcar y 50 ml de agua para preparar el caramelo... Ya listo el caramelo a temperatura ambiente colocar las rodajas de piña y verter la mezcla y llevar al horno previamente precalentado a 180°C

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ysolina gutierrez
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