Torta marmoleada

Gaby salcedo
Gaby salcedo @Gabycake22
Santa marta

Esta es una rica esponjosa casera torta! 😋deliciosa para una tarde de té o compartir con tus seres queridos! Ya no tienes que pensar que obsequiar tu mismo puedes realizar este delicioso pastel 🍰

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Ingredientes

25 porciones
  1. 250 grsMargarina
  2. 500 grsAzúcar
  3. 6Huevos
  4. 500 grsHarina repostera
  5. 10 grsPolvo para hornear
  6. 1 pizcaSal
  7. 2 tazasLeche
  8. Esencia de mantecado y vainilla una cucharadita de cada una
  9. 20 grsCocoa

Paso a paso

  1. 1

    Añadir la margarina con el azúcar en el bowl de la batidora! Mezclar poco a poco hasta que vaya integrando.

  2. 2

    Luego seguir batiendo por unos minutos más hasta que quede cremosa y es el momento de agregar los huevos de 1 en 1 hasta que vayan integrando automáticamente nos cambiara la consistencia de nuestro batido!

  3. 3

    Cuando ya haya integrado los huevos en el batido previo de margarina y azúcar agregamos las esencias posteriormente añadiremos la harina cernida junto con el polvo para hornear y la pizca de sal intercalando con la leche.

  4. 4

    Una vez ya integrada batimos solo hasta que todos los ingredientes se mezclen bien apagamos nuestra batidora y ayudamos con una espátula a remover manualmente para asegurarnos que la mezcla del fondo también quede integrada a nuestro batido nos quedara como en la foto.

  5. 5

    Sacamos un poco de nuestra mezcla por aparte y añadimos la cocoa y batimos manualmente hasta incorporar, yo agregue una pizca de color caramelo para asentuar el tono de mi mezcla de chocolate esto es opcional.

  6. 6

    Agregamos la mezcla de chocolate a nuestra mezcla de vainilla que ya habíamos vaciado en nuestro molde engrasado y enharinado y con ayuda de un tenedor revolvemos con movimientos suaves a modo de que quede veteado y nos de el efecto marmoleado llevamos al horno a una temperatura media mi horno no tiene números así que la temperatura no debe ser ni muy alta ni baja por un aproximado de 1 hora 25 min o más dependiendo del horno

  7. 7

    Este es nuestro resultado final! 😋un delicioso ponqué marmoleado para que compartas y te luzcas con tus familiares o seres queridos puedes rellenarlo colocarle topping de chocolate arequipe o a tu gusto! Espero que les haya gustado siganme y hasta la próxima chao 🤗

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Comentarios (2)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
se ve absolutamente deliciosa, hasta puedo saborearla

Escrita por

Gaby salcedo
Gaby salcedo @Gabycake22
Santa marta
Soy repostera artística venezolana radicada🇻🇪 en Colombia 🇨🇴 Instagram @la_pasteleriadegaby @gabysalce2 😚🤗
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