Cortar el pan en rodajas, llevar a horno y dorar de ambos lados.

Realizar la salsa de tomate:mixear tomate junto con el queso crema y el ajo, agregar sal a gusto.

Una vez que el pan ya esté dorado, agregarle una cucharadita de la salsa de tomate.

Brusquetta de lechuga y camarón o langostino:untar con la salsa de tomate la rodaja de pan tostado, agregarle lechuga en tiras, salsa golf por arriba, un camarón(salteado en manteca previamente)y una rodaja de tomate cherry.

Brusquetas de jamón crudo:untar la tostada con salsa de tomate, agregarle jamón crudo en tiras y las aceitunas en rodaja, espolvorear con perejil picado.

Brusquetta de jamón crudo, queso y huevo:untar con salsa de tomate, agregarme un cubito de queso semiduro, una feta de jamón crudo y una rodaja de huevo.