Hamburguesas de lentejas y choclo

Esta receta se debe a que me sobró relleno del pastel de lentejas y verduras que publiqué en la mañana🤭😅. Y como no se tira nada en mi hogar y amo las lentejas pensé que podía quedar rico convertirlas en hamburguesas . Quedaron deliciosas😋.
Hamburguesas de lentejas y choclo
Esta receta se debe a que me sobró relleno del pastel de lentejas y verduras que publiqué en la mañana🤭😅. Y como no se tira nada en mi hogar y amo las lentejas pensé que podía quedar rico convertirlas en hamburguesas . Quedaron deliciosas😋.
Paso a paso
- 1
A lo que me sobró le agregué algo de avena y pan rallado. Mezcle bien y con un tenedor lo pisé un poco para que las lentejas no quedaran tan enteras. Forme las hamburguesas y las pase por pan rallado ya que están algo húmedas.
- 2
No les puse huevo ya que con la mezcla que tenía de vegetales y salsa era demasiado. Solo las dejé así. Calenté bien una sartén y con apenas unas gotas de aceite las dore de ambos lados. Y listo no quedaron mal para nada me encantaron.
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