Las sopas cremosas me gustan mucho así que pruebo hacerlas añadiendo siempre algún ingrediente diferente para probarlas con diferentes sabores. Esta vez añadí una cucharadita de queso cremoso (queso para untar) ligth que aportó suavidad a la crema tanto en su textura como en su sabor.

Hoy comparto una crema sencilla de calabacín. Es cocina de aprovechamiento! Yo lo haré con queso de cabra pero le va bien cualquiera.

Este plato de CREMA DE CALABACÍN CON QUESO SIN PATATAS es muy nutritivo, por las vitaminas que aporta el calabacín y es muy digestivo.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten #calabacín

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una crema de calabacín suave y cremosa, con tomate y servida con Parmesano rallado, queda deliciosa.

https://pekandoconeva13.com/2020/10/20/crema-de-calabacín-con-queso-azul/COCINA TRADICIONALA empezado este año a hacer fresquito antes que otros años, y en mi casa para cenar cuando llega el frío lo que más les gusta son o sopas o cremas sobre todo a mi hija y mi marido, mi hijo es más como yo dentro de que come muchísimas más cosas que yo, jajajajaja pero las cremas no son su fuerte y si son de verduras menos, pero tengo que decir que esta la probo, se la comió y le gustooooo.#calabacín #carbassó #quesoazul #formatgeblau #verduras #cremas

Estaba escribiendo ésta receta y me planteaba que, que me gusta más si una sopa o una crema ??, es difícil la contestación, cuando hace frío un buena sopa entra de maravilla en cambio la crema tiene la ventaja que la podemos tomar fría o caliente, bien, no voy a caer en divagaciones y sólo os diré que ésta crema se merece un diez.

Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀

Aquí os dejo un entrante o primer plato, resultón rápido de hacer y rico, que se puede tomar caliente o frío.