Sopa de pollo tradicional

Maria elsy Berrio
Maria elsy Berrio @cook_25730278

Para una comida salir de la costumbre y ofrecer algo sano y muy rico

Sopa de pollo tradicional

Para una comida salir de la costumbre y ofrecer algo sano y muy rico

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Ingredientes

1 hora
4 o 5 o mas
  1. 1/2pollo o un pollo entero
  2. 1Cebolla cabezona
  3. 1Cebolla larga
  4. 2Tomates
  5. Cilantro
  6. 1zanahoria
  7. 4papas negras grandes
  8. 2plátanos verdes
  9. Sal aliños de preferencia

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocinar el pollo en agua con aliños, en mi caso usé sal, ajo, azafrán, 1 cuadro magui

  2. 2

    Rallar la zanahoria pelar y cortar el plátano verde con la mano en trozos pequeños

  3. 3

    Lavar las papas negras y cortarla a la mitad

  4. 4

    Cortar las cebollas y el tomate en cuadros, y también cortar el cilantro

  5. 5

    Sofreír un poco la cebolla cabezona y el tomate, después echar todos los elementos mencionados anteriormente en la olla con el pollo

  6. 6

    Dejar un rato tapado la olla y mirar cuando las papas ya estén blandas apagar el fuego y servirlo, espero les guste mi receta gracias

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria elsy Berrio
Maria elsy Berrio @cook_25730278

Comentarios (3)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Se ve delicioso, se me antojó justo para ahora en el almuerzo.

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