Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Súper feliz, por que en el supermercado conseguí, masa de hojaldre para hacer empanadas y compré para hacer unas vegetarianas. Les cuento...

Los tortelinis o capelletti están rellenos de espinacas con queso y la salsa lleva mantequilla, beicon , champiñones y nata .Tendremos ya los tortelinis hecho frescos ," mirar receta en mi recetario " ( como hacer capelletti o tortelinis). O se pueden comprar ya hechos

Esos días que no te da tiempo a cocinar la pasta nos salva muchas cenas

Receta echa por mí a mi manera espero que os guste.#menusemanal

#cocinaconlospequesUna vez más, pasta. Esta vez ha sido para cenar porque les encanta, aunque hoy hemos añadido un ingrediente nuevo: el queso fresco de cabra. Ha sido una "probatura" pero ha tenido éxito.

Receta riquísima para preparar un plato de pasta! 😋😋