Galletas de chocolate con m&m
Emilio Vergara López @cook_20929819
Paso a paso
- 1
Batimos la mantequilla con el huevo, preferiblemente con batidora eléctrica, hasta formar una crema
- 2
Agrego los huevos y vuelvo a batir
- 3
Incorporo mientras mezclo la harina, Nesquik, polvo de hornear y sal
Luego agregamos los m&m y mezclamos suavemente
- 4
Ubicar en una bandeja enmantecada, y poner media cucharadas de la mezcla distanciadas entre sí e introducir al horno a 180°por 8-10 min (dependiendo del horno puede ser un poquito más o menos, si no calienta parejo ir rotando la bandeja)sacar con cuidado
A mí me salieron 24galletas, si tienen que hacer varias tandas porque no entran en la bandeja, meter la mezcla en la nevera para que sea más fácil manipularla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio Vergara López le encantará ver cómo quedó.
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#delantaldorado #Cuaresma Antes que nada les cuento que uso en esta receta harina 0000, la cantidad de ceros tiene que ver con el refinado de la misma, una harina 000 es para pan o pizzas (harina de fuerza, es más oscura), la harina 0000 es más blanca, tiene un grado más de refinado y se usa más bien en la pastelería (yo uso 0000 para panes y pizzas porque deja el pan con una textura más suave y es más agradable a la vista)
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