Paso a paso
- 1
Primero realizamos el mise in place. Cortamos el pollo en cubitos, la zanahoria en bastones, el zapallito italiano en medialunas, el morrón en tiritas y partimos el brócoli en arbolitos pequeños.
- 2
En un wok agregamos un chorrito generoso de aceite de oliva y agregamos el pollo, el ajo picado, sal y pimienta. Salteamos por unos 5 min.
- 3
Luego agregamos el brócoli y zanahoria.
- 4
En un tazón agregamos 4 cdas de salsa de soya y 1 cdita de maicena, mezclamos bien y lo agregamos al wok. Cocinamos por otro 5 min. (Yo uso una salsa de soya suave, así que recomiendo vayan corroborando el sazón)
- 5
Luego agregamos el morrón, y el zapallito italiano. Cocinamos por 5 min más y vamos revolviendo el wok.
- 6
Para terminar agregamos los dientes de dragón, cocinamos por unos 3 min para que queden crujientes.
- 7
Apagamos el fuego y servimos. Acompañamos de arroz graneado. 👌😋
Recetas similares
-
Pollo y garbanzos Pollo y garbanzos
Una combinación de sabores, texturas y colores😍
-
Lomo salteado con vegetales y papas con mayonesa Lomo salteado con vegetales y papas con mayonesa
Realmente me encantan los vegetales y salteados más aún, así que me inventé este plato tan sencillo.
-
CALDO De Vegetales con Pollo...! CALDO De Vegetales con Pollo...!
Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...!
-
Wok de Verduras con Pollo Wok de Verduras con Pollo
Una receta fácil, nutritiva y deliciosa
-
Verduras con pollo salteadas tipo shop suey Verduras con pollo salteadas tipo shop suey
A veces fit, A veces muy fat.Esta receta es súper rápida como todas mis recetas, ideal para la cena en los días de “dieta”. 😅
-
Arroz con toque oriental Arroz con toque oriental
Una receta de arroz que nos encanta, se ve apetitosa y con sabores diferentes.
-
Pollo y verduras al wok (sartén) Pollo y verduras al wok (sartén)
Rápida, fácil y muy saludable
-
Sopa de Brócoli con pollo Sopa de Brócoli con pollo
Me gusta prepararla porque fue la primera sopa que compartí con personas especiales y les encantó!! #PlatoHondo
-
Pollo en cubitos con teriyaki Pollo en cubitos con teriyaki
Sigo con recetas fáciles y deliciosas. Este pollo queda con un ligero sabor dulcecito.
-
Pasta con vegetales en salsa de soya Pasta con vegetales en salsa de soya
A veces no queremos estar mucho tiempo en la cocina y esta receta lo sabe. Un almuerzo rápido pero mejor que un restaurante
-
Vegetales con pollo y cerdo al Wok sobre fideos de arroz Vegetales con pollo y cerdo al Wok sobre fideos de arroz
#mundo Reto cocina china
-
Mix de pollo con verduras y miel Mix de pollo con verduras y miel
Buscando hacer el pollo de una manera diferente probé está combinación con miel, salsa de soya y especias.
Más recetas
Comentarios (5)